Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения.

Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМ2. Котел пищеварочный для общепита. Котел пищеварочный с миксером. Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Используется котел пищеварочный на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Три режима работы. Корпус и чаша стационарных котлов КПЭМ-60-ОМ2 изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-60-ОМ2 позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет ступенчатую (10 шагов) регулировку скорости вращения от 0 до 140 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов. Котел КПЭМ-60-ОМ2 имеет следующие режимы работы: «Нагрев» (от 3 до 120 С), «Охлаждение» (от 120 до 3 С), «Программа» (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе). Работа миксера характеризуется тремя режимами, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Обновление программного обеспечения осуществляется через USB-порт. Разъем USB находится на панели управления. Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством. Котел пищеварочный для столовой купить пищеварочный котел для столовой купить котел пищеварочный c миксером в Екатеринбурге,Тюмени,Сургуте, Нижневартовске, Перми,Москве Тобольске,Уфе, Астане,Краснодаре,Новосибирске, Красноярске, Серове,Нягани, Надыме, Кургане, Иркутске, Челябинске, Красноярске купить оборудование для столовой купить оборудование нейтральное столовой. Габаритные размеры, мм 1132х821х1173 ,Масса, кг 232USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев от 3 до 120 С, охлаждение от 120 до 3 С, ручной душ. https://www.torg-snab.com

Цена: 276 000,00 руб.